Biergläser gibt es in verschiedenen Ausführungen. Während einige vielleicht cool oder trendy aussehen, geht es bei ihnen um mehr als nur um das Aussehen. Für verschiedene Biersorten gibt es unterschiedliche Gläser, die die Düfte und Aromen hervorheben, die jedes Bier zu etwas Besonderem machen.
Wenn Sie neu im Bierbereich sind, denken Sie vielleicht, ein Bierglas sei einfach nur ein Bierglas. Und vielleicht kommt Ihr Unternehmen auch mit einer Standardglasart gut zurecht. Aber wenn Sie Ihr Biererlebnis auf die nächste Stufe heben und Ihre Gäste wirklich begeistern möchten, kann die Wahl des richtigen Bierglastyps wirklich einen Unterschied machen.
Unten ist die Liste für verschiedene Arten von Biergläsern. Wir werden sie einzeln vorstellen, damit Sie sie auf einmal verstehen!
Arten von Biergläsern
1- Amerikanische Pint-Gläser
2- Imperial-Pint-Gläser
3- Pils-Gläser
4- Tulpengläser
5- Distelgläser
6- Kelchgläser und Kelchgläser
7- IPA-Brille
8- Weizengläser
9- Stangenbrille
10- Bierkrüge und Bierkrüge
11- Bierstiefel aus Glas (neue Biergläser)
12- Snifter-Gläser
13- Flötengläser
Quelle:Homebrewacademy
Amerikanische Pint-Gläser
Das 16-Unzen-Glas für amerikanische Pints ist ein einfaches Glas, das man überall in Bars und Restaurants in den USA findet. Es ist oben etwas breiter und wird zum Servieren aller Arten von Bier verwendet. Die Leute verwenden es häufig, weil es billig in der Herstellung und leicht zu reinigen und wegzuräumen ist.
Geeignet Bier Stile:
Dieses Pintglas ist so ziemlich Ihr alltägliches Allzweckglas. Dadurch schmeckt keine bestimmte Biersorte besser oder schlechter.
Quelle:Lida
Imperial Pint-Gläser
Einzelheiten:
Das Imperial-Pint-Glas ähnelt in gewisser Weise dem amerikanischen Pint-Glas, hat aber seine ganz eigene Besonderheit. Es ist ein Allzweckglas, aber es ist größer, fasst 20 statt 16 Unzen und hat oben eine kleine Lippe.
Geeignet Bier Stile:
Betrachten Sie es als Ihr normales Glas für all die klassischen britischen Biere. Es eignet sich hervorragend für Dinge wie Pale Ale, India Pale Ale, Brown Ale, Porter und all die Stouts und Ales, die Sie von der anderen Seite des großen Teichs lieben.
Quelle:Lida
Pilsgläser
Biergläser wie Pilsner, Ales und Lagerbiere, die locker sind und nicht zu viel Alkohol enthalten. Sie sind leicht, haben keinen starken Hopfengeschmack und sind wirklich erfrischend zu trinken. Der Schaum oben ist tief, aber auch sprudelnd und luftig.
Normalerweise servieren Sie diese in einem hohen, schmalen Pilsglas, in dem die Blasen, die von unten nach oben aufsteigen, sichtbar sind. Das Glas wird mit zunehmender Höhe etwas schmaler, wodurch diese Biere besonders angenehm und angenehm zu trinken sind.
Geeignet Bier Stile:
Pilsner, amerikanische Zusatzbiere, Bock, Helles Bock, Maibock, Wiener Lagerbier, Blonde Ale, California Common, japanisches Reislager, Witbier
Quelle:Lida
Tulpengläser
Einzelheiten:
Das Tulpenglas hat einen runden Körper mit einem oberen Teil
ragt ein wenig hervor, wie eine Blume. Es sorgt dafür, dass der Schaum erhalten bleibt und Sie belgische Biere und andere Biere mit starkem Malz- und Hopfengeschmack wirklich riechen und schmecken können. Es hat einen kurzen Stiel, so dass man es gut wirbeln kann,
Dadurch erhalten Sie noch mehr Geschmack und Geruch.
Geeignet Bier Stile:
Diese Art von Glas eignet sich hervorragend für alle Arten von starken und aromatischen Bieren wie: Belgisches Starkbier, Belgisches Dunkelbier, Gerstenwein, Double/Imperial IPA, Belgisches IPA, Belgisches Pale Ale, Bière de Garde, Flanders Red Ale, Gueuze, Fruit Lambic , Saison, Amerikanisches Wildbier, Scotch Ale.
Quelle: Fasswerke
Distelgläser
Einzelheiten:
Das Distelglas ist eine besondere Glasart, die ein wenig an Schottlands Nationalblume erinnert, die auch Distel genannt wird. Es ist wie ein Tulpenglas, aber mit einigen Änderungen. Es hat einen kurzen Stiel und einen runden unteren Teil, wobei der obere Teil länger und spitzer ist als das Tulpenglas.
Geeignet Bier Stile:
- Scotch Ale
- Ziemlich schwer
Quelle: Fasswerke
Kelchgläser und Kelchgläser
Einzelheiten:
Das Kelchglas ist wie eine große runde Schüssel mit einem dicken Stiel, perfekt für
Halten Sie den Schaum oben auf dem Bier. Kelche sind ziemlich ähnlich, aber sie
haben meist noch dickere Seiten. Beide Arten können wirklich schick aussehen, mit
detaillierte Schnitzereien oder sogar etwas glänzendes Metall, das in das Design eingearbeitet ist.
Mit einer breiten Öffnung an der Oberseite sind sie wie geschaffen für große, sättigende Schlucke.
Geeignet Bier Stile: Diese Gläser eignen sich hervorragend für schwere, dunkle Biere wie:
- Belgische IPAs
- Belgisches starkes dunkles Ale
- Dubbel
- Tripel
- Quad
Quelle:Kegerator
IPA-Brille
Das IPA-Glas ist für seine besonderen Rillen bekannt und verleiht Ihrem Lieblingshopfenbier eine coole Note. Jedes Mal, wenn Sie einen Schluck trinken, werden die Gerüche verstärkt, so dass Sie noch mehr von dem großartigen Hopfenaroma wahrnehmen. Es ist groß und schlank und wird an der Spitze etwas schmaler, um all die tollen Düfte direkt in Ihre Nase zu transportieren. Einige haben sogar kleine Gravuren an der Unterseite, damit die Blasen in einem gleichmäßigen Strom aufsteigen.
Quelle:Kiste und Fass
Weizengläser
Einzelheiten:
Das für Weizenbiere hergestellte Weizenglas ist hoch und dünn mit dünnen Wänden. Es wurde entwickelt, um die Farbe von Weizenbieren optimal zur Geltung zu bringen und die leckeren Bananen- und Nelkengerüche einzufangen, die man bei diesem Stil oft findet. Außerdem bietet es oben viel Platz für eine dicke und schaumige Schaumkrone. Manche Leute verwechseln es vielleicht mit Pils-Gläsern, aber es gibt einige wesentliche Unterschiede. Ein Weizenglas ist normalerweise etwa einen halben Liter groß (größer als die 12 bis 14 Unzen eines Pilsners) und hat eine schöne geschwungene Form.
Geeignet Bier Stile:
Zu diesem Glas sollten Sie greifen, wenn Sie eines dieser Weizenbiere trinken:
- Weizenbier
- Dunkelweizen
- Hefeweizen
- Kristalweizen
- Weizenbock
Wenn Sie Weizenbiere lieben, ist ein Weizenglas die perfekte Wahl, um das Beste aus Ihrem Trinkerlebnis zu machen!
Quelle:Lida
Stange-Brille
Das Stangenglas ist hoch, gerade und hat die Form eines Zylinders. Sein Name leitet sich vom deutschen Wort für „Stange“ ab. Es ist ein bisschen wie eine Champagnerflöte, weil es den sanften Geruch von Hopfen und Malz im Bier hervorbringt und die Blasen am Laufen hält. Aber im Gegensatz zu einer Flöte hat die Stange einen dicken Boden und ist daher schön stabil. 
Dieses Glas ist genau das Richtige für leichtere, zarte Biere
wie: Kölsch, Bocks, Lambics, Gose
Quelle:unbekanntes Brauen
Bierkrüge und Bierkrüge
Bierkrüge und Bierkrüge sind mehr als nur Gläser; Sie stimmen irgendwie auf das Biertrinken ein. Da sie schon lange im Einsatz sind, werden sie oft als Souvenir mit nach Hause genommen. Die Biere, die normalerweise in diese Gläser passen, sind Ihre traditionellen Ales und Lagerbiere mit einem mittleren Alkoholgehalt. Sie sind nicht so schwer wie manche Stouts oder belgischen Biere.
Auch wenn einige dieser Biere einen starken Hopfengeschmack haben, ist ihr Geschmack normalerweise kräftig und einfach. Die Gläser müssen also nichts Besonderes sein, um subtile Gerüche und Aromen hervorzuheben. Normalerweise handelt es sich dabei nur um einfache, offene Zylinder.
Passende Bierstile:
Sie können nahezu jede Biersorte in einen Krug füllen. Sie eignen sich hervorragend für:
- Amerikanische Biere
- Deutsche Biere
- Englische Biere
- Irische Biere
Grundsätzlich gilt: Wenn Sie ein klassisches Biertrinkerlebnis wünschen, schnappen Sie sich einen Krug!
Quelle:Lida
Bierstiefel aus Glas (neue Biergläser)
Wenn es um Spezial- und Neuheitsbiergläser geht, ist alles möglich. Sie haben wahrscheinlich diese Gartengläser, Stiefel und andere riesige Glaswaren gesehen. Normalerweise dienen sie dazu, große Mengen Bier auszuschenken, insbesondere auf Partys oder besonderen Anlässen.
Nun möchten Sie diese nicht mit etwas füllen, das zu schaumig wird oder einen wirklich starken Geschmack hat. Sie möchten etwas, das sich gut in großen Mengen trinken lässt. Denken Sie also an die Biere, die Sie normalerweise in Krüge, Bierkrüge und Pint-Gläser füllen, wie Ale, Lagerbiere und Pilsner. Das sind diejenigen, die in diesen lustigen, großen Gläsern am besten funktionieren.
Passende Bierstile:
- Märzen / Oktoberfest (diese traditionellen deutschen Festbiere)
- Witbier (ein leckeres Weizenbier nach belgischer Art)
Quelle: Fasswerke
Snifter-Brille
Sie kennen Snifter vielleicht aus der Welt des Brandys und Cognacs, aber auch Bierfans lieben sie langsam!
Ein Glas ist wie ein schickes Weinglas mit einer großen Schüssel auf einem Stiel. Die Form eignet sich perfekt zum Schwenken Ihres Getränks, sodass Sie beim Nippen die reichhaltigen Aromen riechen können. Aber hier ein Tipp: Füllen Sie es nicht bis zum Rand. Wenn Sie dies tun, verlieren Sie einen Teil dieses Geschmacks und Geruchs.
Welche Art von Bier passt in ein Schwenkglas? Normalerweise das stärkere Zeug. Denken Sie an doppelte und imperiale IPAs oder diese geschmackvollen belgischen IPAs.
Sie passen perfekt zu diesem edlen Glas!
Quelle:Kiste und Fass
Flötengläser
Kennen Sie die schicken Flötengläser, die oft für Schaumweine verwendet werden? Nun ja, sie sind nicht nur für Wein gedacht; Bars verwenden sie auch für Bier!
Stellen Sie sich ein großes und dünnes Glas vor, das dabei hilft, die Blasen im Bier zu halten. Der Stiel ist zwar nicht so lang wie ein Champagnerglas, trägt aber dennoch dazu bei, das Bier auf der richtigen Temperatur zu halten. Außerdem sorgt die Form des Glases dafür, dass das Bier noch besser riecht.
Und rate was? Einige Ihrer Lieblingsbiersorten schmecken hervorragend in einem Flötenglas. Denken Sie an belgische Gueuze, Pilsner, Bière de Champagne und sogar Eiswein. Probieren Sie es beim nächsten Mal einmal aus!
Quelle:unbekanntes Brauen
Biergläser – Ein Video mit vollständiger Anleitung
Quelle:Homebrewacademy
Einige leicht zu merkende Tipps zum Servieren von Bieren
- Überlegen Sie, wie es getrunken wird: Ist es ein starkes, reichhaltiges Bier, das langsam getrunken werden sollte? Oder ein leichtes, erfrischendes Getränk, das sich hervorragend für große Schlucke eignet? Wählen Sie das passende Glas.
- Halte es sauber: Schon eine kleine Menge Öl, Fett oder Seife kann die Blasen in einem Bier zerstören. Möchten Sie wissen, wie Sie dies vermeiden können? Schauen Sie sich einige Reinigungsanleitungen für die richtigen Werkzeuge und Reinigungsutensilien an.
- Lernen Sie von den Brauern: Sie haben das Bier gemacht, also wissen sie es am besten. Zögern Sie nicht, nachzufragen, was im Bier enthalten ist und wie es hergestellt wird. Dies kann Ihnen bei der Auswahl des perfekten Glases wirklich helfen.
- Viel Spass damit: Es gibt so viele Biersorten und manchmal ist es schwierig herauszufinden, was zu was passt. Aber das ist ein Teil des Spaßes! Probieren Sie verschiedene Gläser aus und finden Sie heraus, was für Sie am besten aussieht und schmeckt.
Denken Sie daran, es geht vor allem darum, ein großartiges Erlebnis zu schaffen, also genießen Sie es und machen Sie das Beste daraus!
