Willkommen in der Welt der Mixologie, wo der einfache Akt, ein Cocktailglas zu halten, eine große Aussage machen kann. Aber es geht um mehr als nur das Abholen Ihres Getränks. Die Art und Weise, wie Sie mit Ihrem Glas umgehen, kann Ihren Stil, Ihr Selbstvertrauen und sogar Ihr Wissen über das Getränk in Ihrer Hand unter Beweis stellen.

Verschiedene Cocktailgläser verstehen

Um zu wissen, wie man mit a umgeht Cocktail Glas Wie ein Profi müssen Sie wissen, was Arten von Cocktailgläsern Sie kümmern sich jetzt darum.

Cocktailgläser gibt es in verschiedenen Formen Formen und Größen, die jeweils darauf ausgelegt sind, das Trinkerlebnis bestimmter Getränkearten zu verbessern. Zu den häufigsten Typen gehören:

1. Highball-Glas: Hoch und mit geraden Seiten, ideal für Mixgetränke mit einem großen Volumen an alkoholfreien Mixern.
2. Martini-Glas: Kultige V-förmige Schüssel, perfekt für Martinis und andere „gehobene“ Cocktails.
3. Coupé-Glas: Breite, flache Schüssel für Champagner und Cocktails, die ohne Eis serviert werden.
4. Altmodisches Glas (Rocks Glass): Kurz und breit, ideal für Cocktails, die „on the rocks“ serviert werden.
5. Collins-Glas: Ähnlich einem Highball, aber höher, für kohlensäurehaltige Mixgetränke.
6. Flötenglas: Groß und dünn, konzipiert für Schaumweine und Cocktails.
7. Hurrikan-Glas: Geschwungene, markante Form für tropische Getränke.
8. Margarita-Glas: Breite Schüssel mit markanter Form, speziell für Margaritas.

Schauen wir uns also an, wie wir mit allen umgehen sollen.

So gehen Sie wie ein Profi mit einem Cocktailglas um

Highball-Glas

Kommen wir zum Highball-Glas: Dieses hohe und schlanke Glas ist ideal für „on the rocks“-Cocktails wie Highballs (natürlich) und verschiedene andere Mixgetränke.

Bei der Handhabung eines Highballglases ist es ratsam, es durch sanftes Umfassen der Seiten mit Daumen und Fingern zu halten, um einen stabilen und bequemen Halt zu gewährleisten.

Auch wenn es verlockend sein kann, große Schlucke zu nehmen, insbesondere wenn das Getränk besonders erfrischend ist, denken Sie daran, langsam zu nippen. Dadurch wird nicht nur verhindert, dass Ihr Getränk verschüttet wird, sondern Sie können auch die Aromen genießen und das Erlebnis in vollen Zügen genießen. Es geht darum, Haltung zu bewahren und Ihren Drink mit Klasse zu genießen.

Martini-Glas

Der Umgang mit einem Martiniglas erfordert sowohl Eleganz als auch Technik. Die richtige Art und Weise, ein Martini-Glas zu halten, ist am Stiel. Diese Methode ist nicht nur stilvoll, sondern auch funktional, da Ihre Hand den Inhalt des Glases nicht erwärmt und so die optimale Temperatur des Getränks aufrechterhalten wird.

Fassen Sie den Stiel vorsichtig zwischen Ihrem Daumen und einem oder zwei Fingern an – es ist nicht notwendig, ihn festzuhalten. Die übrigen Finger können bei Bedarf leicht auf der Basis aufliegen, um für zusätzliche Stabilität zu sorgen. Mit diesem Griff können Sie Ihren Martini so genießen, wie er gedacht ist: kühl und erfrischend vom ersten bis zum letzten Schluck. Denken Sie daran: Bei einem Martini-Glas gilt: Weniger ist mehr; Eine leichte Berührung spiegelt die Raffinesse des Getränks selbst wider.

Coupé-Glas

Quelle: Millesima USA

Die Handhabung eines Coupé-Glases ähnelt der eines Martini-Glases, wobei Anmut und Ausgeglichenheit im Vordergrund stehen.

• Fassen Sie den Stiel an: Halten Sie den Stiel zwischen Daumen, Zeigefinger und Mittelfinger. Diese Technik verhindert, dass sich die Glasschale durch die Handwärme erwärmt, was besonders bei gekühlten Getränken wichtig ist.
• Stabil und ausgeglichen: Ihre anderen Finger können bei Bedarf leicht auf der Unterseite des Stiels ruhen, um das Gleichgewicht zu halten, aber berühren Sie die Schüssel nicht.
• Sanfte Bewegungen: Führen Sie beim Bewegen des Glases aufgrund der breiten, flachen Schüssel des Coupés sanfte und kontrollierte Bewegungen aus, um ein Verschütten zu vermeiden.

Altmodisches Glas (Rocks Glass)

Ein Old-Fashioned- oder Rocks-Glas zu halten ist ganz einfach. Diese Art von Glas wird typischerweise für Getränke verwendet, die pur oder mit Eis („on the rocks“) serviert werden, und ist so konzipiert, dass es bequem in der Hand liegt.

• Der Basisgriff: Legen Sie Ihre Hand um den Boden oder die untere Hälfte des Glases und stützen Sie die Seiten mit den Fingern ab, ohne den Rand zu verdecken. Dadurch behält Ihr Getränk seine Temperatur, ohne dass die Wärme Ihrer Hand es beeinträchtigt.
• Stabiler Halt: Ihr Daumen kann auf einer Seite ruhen, während sich der Rest Ihrer Finger sanft um die andere Seite legt, was für einen sicheren und bequemen Halt sorgt.
• Lässiges Nippen: Beim Rocks-Glas dreht sich alles um entspanntes Trinken, es besteht also kein Grund zur Eile. Genießen Sie Ihr Getränk in aller Ruhe und nehmen Sie den vollen Geschmack und das Aroma in sich auf.

Collins Glas

Quelle: Pinterest

Die Handhabung eines Collins-Glases, das dem Highball-Glas ähnelt, ist recht einfach und unkompliziert:

• Vollständiger Handflächengriff: Umschließen Sie mit Ihrer dominanten Hand die Mitte des Glases, sodass Ihre Finger es umschließen können. Dies sorgt für einen sicheren Halt, ohne dass man fest drücken muss.
• Stabil und vertikal: Halten Sie das Glas aufrecht und stabil. Die hohe Form eines Collins-Glases ist für geschichtete Cocktails mit Eis konzipiert. Wenn Sie es also vertikal halten, bleiben die Zusammensetzung und die Kohlensäure des Getränks erhalten.
• Sanftes Nippen: Collins-Gläser werden oft für Getränke verwendet, die langsam genossen werden, also vorsichtig nippen. Auf diese Weise können Sie die Aromen des Cocktails genießen, während sie sich mit der Zeit vermischen.

Flötenglas

Quelle: Vinovest

So handhaben Sie ein Flötenglas richtig:

• Halten Sie sich am Stiel fest: Fassen Sie ein Flötenglas immer am Stiel an, um zu verhindern, dass die Wärme Ihrer Hand die Temperatur des Getränks im Inneren beeinflusst, bei dem es sich häufig um Champagner oder einen anderen Schaumwein handelt, den Sie am besten gekühlt genießen.
• Sanfte Berührung: Berühren Sie den Stiel leicht und drücken Sie ihn zwischen Ihrem Daumen und einem oder zwei Fingern zusammen. Es ist nicht nötig, es zu fest zu ergreifen; ein zarter Halt ist sowohl praktisch als auch elegant.
• Halten Sie es vertikal: Halten Sie das Glas immer aufrecht, um die Kohlensäure zu erhalten und ein Verschütten zu verhindern. Die längliche Form der Flöte soll die Blasen hervorheben und die Spritzigkeit des Getränks bewahren.

Das ist einer von drei Wegen. Sie können auch die anderen beiden Möglichkeiten überprüfen Vinovest.

Hurrikan-Glas

Quelle: Getränkesalon

So handhaben Sie ein Hurricane-Glas, das für seine üppige Form und seinen breiten Rand bekannt ist:

• Unterstützen Sie die Basis: Legen Sie Ihre Hand auf den Boden des Glases, stützen Sie den Boden mit der Handfläche ab und stützen Sie die Rundung mit den Fingern ab.
• Vorbaugriff für Stabilität: Wenn das Glas einen Stiel hat, können Sie es auch dort halten, indem Sie einen ähnlichen Griff wie ein Wein- oder Martiniglas verwenden, mit Ihrem Daumen und den ersten beiden Fingern.
• Ausgewogener Halt: Aufgrund der größeren Größe und des oft höheren Gewichts im gefüllten Zustand achten Sie auf einen ausgewogenen und sicheren Halt, um ein Umkippen zu verhindern.
• Sanfte Schlucke: Der breite Rand ist für Garnituren und Trinkhalme gedacht, also nutzen Sie diese und genießen Sie Ihr Getränk mit gemächlichen, kontrollierten Schlucken.

Margarita-Glas

Quelle: Pinterest

So handhaben Sie ein Margaritaglas richtig:

• Halten Sie sich am Stiel fest: Fassen Sie den Stiel zwischen Ihrem Daumen und den ersten beiden Fingern, ähnlich wie beim Halten eines Weinglases. Dadurch bleibt die Margarita kühl und Fingerabdrücke bleiben von der Schüssel fern.
• Sanfte Unterstützung: Ihr kleiner Finger und Ihr Ringfinger können die Basis des Stiels sanft abstützen, um für zusätzliche Stabilität zu sorgen. Dies ist besonders nützlich, wenn das Glas kopflastig ist und einen gesalzenen Rand und Beilagen aufweist.
• Achten Sie auf den Rand: Achten Sie beim Trinken auf den Salzrand und kippen Sie das Glas schräg, um das Salz nicht zu zerstören und um bequem trinken zu können.

Wie hält man ein Cocktailglas richtig?

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