മിക്സോളജിയുടെ ലോകത്തേക്ക് സ്വാഗതം, അവിടെ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് പിടിക്കുന്ന ലളിതമായ പ്രവൃത്തി ഒരു വലിയ പ്രസ്താവന നടത്താൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പാനീയം എടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന രീതി നിങ്ങളുടെ ശൈലി, ആത്മവിശ്വാസം, നിങ്ങളുടെ കൈയിലുള്ള പാനീയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അറിവ് എന്നിവ കാണിക്കും.
വ്യത്യസ്ത കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസുകൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു
എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാൻ എ കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് ഒരു പ്രൊഫഷണലിനെപ്പോലെ, നിങ്ങൾ എന്താണെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസുകളുടെ തരങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസുകൾ പലതരത്തിൽ വരുന്നു രൂപങ്ങളും വലിപ്പങ്ങളും, ഓരോന്നും പ്രത്യേക തരം പാനീയങ്ങളുടെ മദ്യപാന അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ഹൈബോൾ ഗ്ലാസ്: ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നോൺ-ആൽക്കഹോൾ മിക്സറുകളുള്ള മിശ്രിത പാനീയങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഉയരവും നേരായ വശങ്ങളും.
- മാർട്ടിനി ഗ്ലാസ്: വി-ആകൃതിയിലുള്ള പാത്രം, മാർട്ടിനികൾക്കും മറ്റ് "അപ്പ്" കോക്ടെയിലുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
- കൂപ്പെ ഗ്ലാസ്: വിശാലമായ, ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രം, ഐസ് ഇല്ലാതെ വിളമ്പുന്ന ഷാംപെയ്ൻ, കോക്ക്ടെയിലുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- പഴയ രീതിയിലുള്ള ഗ്ലാസ് (റോക്സ് ഗ്ലാസ്): ചെറുതും വീതിയും, പാറകളിൽ വിളമ്പുന്ന കോക്ക്ടെയിലുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
- കോളിൻസ് ഗ്ലാസ്: കാർബണേറ്റഡ് മിക്‌സ്ഡ് ഡ്രിങ്ക്‌സിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹൈബോളിന് സമാനമായ എന്നാൽ ഉയരം കൂടിയതാണ്.
- ഫ്ലൂട്ട് ഗ്ലാസ്: ഉയരവും മെലിഞ്ഞതും, തിളങ്ങുന്ന വൈനുകൾക്കും കോക്‌ടെയിലുകൾക്കുമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.
- ചുഴലിക്കാറ്റ് ഗ്ലാസ്: ഉഷ്ണമേഖലാ പാനീയങ്ങൾക്ക് വളഞ്ഞ, വ്യതിരിക്തമായ രൂപം.
- മാർഗരിറ്റ ഗ്ലാസ്: വ്യതിരിക്തമായ ആകൃതിയിലുള്ള വിശാലമായ പാത്രം, പ്രത്യേകിച്ച് മാർഗരിറ്റകൾക്ക്.
അതിനാൽ എല്ലാവരേയും എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് പരിശോധിക്കാം.
ഒരു പ്രോ പോലെ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാം
ഹൈബോൾ ഗ്ലാസ്
ഹൈബോൾ ഗ്ലാസിലേക്ക് നീങ്ങുമ്പോൾ, ഉയരമുള്ളതും മെലിഞ്ഞതുമായ ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഹൈബോൾസ് (സ്വാഭാവികമായി) പോലുള്ള "ഓൺ ദി റോക്കുകൾ" കോക്ക്ടെയിലുകൾക്കും മറ്റ് വിവിധ മിശ്രിത പാനീയങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
ഒരു ഹൈബോൾ ഗ്ലാസ് കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ തള്ളവിരലും വിരലുകളും ഉപയോഗിച്ച് വശങ്ങളിൽ മൃദുവായി മുറുകെപ്പിടിച്ച്, സുസ്ഥിരവും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഹോൾഡ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതാണ് ബുദ്ധി.
വലിയ അളവിൽ കുടിക്കാൻ പ്രലോഭിപ്പിച്ചേക്കാം, പ്രത്യേകിച്ചും പാനീയം പ്രത്യേകിച്ച് ഉന്മേഷദായകമാണെങ്കിൽ, സാവധാനം കുടിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ പാനീയം ഒഴുകുന്നത് തടയുക മാത്രമല്ല, രുചികൾ ആസ്വദിക്കാനും അനുഭവം പൂർണ്ണമായി ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ക്ലാസിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ പാനീയം ആസ്വദിച്ച് സമനില നിലനിർത്തുന്നതിനാണ് ഇത്.
മാർട്ടിനി ഗ്ലാസ്
ഒരു മാർട്ടിനി ഗ്ലാസ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് ചാരുതയും സാങ്കേതികതയും ആവശ്യമാണ്. മാർട്ടിനി ഗ്ലാസ് പിടിക്കാനുള്ള ശരിയായ മാർഗം തണ്ടാണ്. ഈ രീതി സ്റ്റൈലിഷ് മാത്രമല്ല ഫങ്ഷണൽ ആണ്, കാരണം ഇത് ഗ്ലാസിന്റെ ഉള്ളടക്കം ചൂടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈയെ സൂക്ഷിക്കുന്നു, പാനീയത്തിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ താപനില നിലനിർത്തുന്നു.
നിങ്ങളുടെ തള്ളവിരലിനും ഒന്നോ രണ്ടോ വിരലുകൾക്കുമിടയിൽ തണ്ട് പതുക്കെ പിടിക്കുക - അത് മുറുകെ പിടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ അധിക സ്ഥിരതയ്ക്കായി ശേഷിക്കുന്ന വിരലുകൾക്ക് അടിത്തറയിൽ ലഘുവായി വിശ്രമിക്കാം. നിങ്ങളുടെ മാർട്ടിനി ഉദ്ദേശിച്ചതുപോലെ ആസ്വദിക്കാൻ ഈ പിടി നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു: ആദ്യ സിപ്പ് മുതൽ അവസാനത്തേത് വരെ തണുപ്പും ഉന്മേഷവും. ഓർക്കുക, ഒരു മാർട്ടിനി ഗ്ലാസ് കൊണ്ട്, കുറവ് കൂടുതൽ; ഒരു നേരിയ സ്പർശനം പാനീയത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണതയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.
കൂപ്പെ ഗ്ലാസ്
ഉറവിടം: മില്ലെസിമ യുഎസ്എ
ഒരു കൂപ്പെ ഗ്ലാസ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ, ഒരു മാർട്ടിനി ഗ്ലാസിന് സമാനമാണ്, കൃപയും സമനിലയും പ്രധാനമാണ്.
- തണ്ട് പിടിക്കുക: നിങ്ങളുടെ തള്ളവിരലിനും ചൂണ്ടുവിരലിനും നടുവിരലിനും ഇടയിൽ തണ്ട് പിടിക്കുക. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ നിങ്ങളുടെ കൈയുടെ ചൂടിൽ ഗ്ലാസിന്റെ പാത്രം ചൂടാകുന്നത് തടയുന്നു, ഇത് ശീതീകരിച്ച പാനീയങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.
- സുസ്ഥിരവും സമതുലിതവുമാണ്: ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ മറ്റ് വിരലുകൾക്ക് തണ്ടിന്റെ അടിയിൽ ചെറുതായി വിശ്രമിക്കാം, പക്ഷേ പാത്രത്തിൽ തൊടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
- സൗമ്യമായ ചലനങ്ങൾ: ഗ്ലാസുമായി നീങ്ങുമ്പോൾ, കൂപ്പിന്റെ വീതിയും ആഴവും കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ ചോർച്ച തടയാൻ സുഗമവും നിയന്ത്രിതവുമായ ചലനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
പഴയ രീതിയിലുള്ള ഗ്ലാസ് (റോക്സ് ഗ്ലാസ്)
ഒരു പഴയ രീതിയിലുള്ള, അല്ലെങ്കിൽ റോക്ക് ഗ്ലാസ് കൈവശം വയ്ക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഗ്ലാസ് സാധാരണയായി വൃത്തിയായി അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ("പാറകളിൽ") വിളമ്പുന്ന പാനീയങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ സുഖമായി പിടിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.
- ബേസ് ഗ്രിപ്പ്: നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഗ്ലാസിന്റെ അടിഭാഗത്തോ താഴെയുള്ള പകുതിയിലോ വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് റിം മറയ്ക്കാതെ വശങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ നിന്നുള്ള ചൂട് ബാധിക്കാതെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ പാനീയത്തിന്റെ താപനില നിലനിർത്താൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെഡി ഹോൾഡ്: നിങ്ങളുടെ തള്ളവിരലിന് ഒരു വശത്ത് വിശ്രമിക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം നിങ്ങളുടെ ബാക്കിയുള്ള വിരലുകൾ മറുവശത്ത് സൌമ്യമായി ചുറ്റിപ്പിടിച്ച് സുരക്ഷിതവും സുഖപ്രദവുമായ പിടി നൽകുന്നു.
- കാഷ്വൽ സിപ്പിംഗ്: റോക്ക്‌സ് ഗ്ലാസ് എല്ലാം വിശ്രമിക്കുന്ന സിപ്പിംഗ് ആണ്, അതിനാൽ തിരക്കുകൂട്ടേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പൂർണ്ണമായ സുഗന്ധങ്ങളും സൌരഭ്യവും ആസ്വദിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാനീയം വിശ്രമമില്ലാതെ ആസ്വദിക്കൂ.
കോളിൻസ് ഗ്ലാസ്
ഉറവിടം: pinterest
ഹൈബോൾ ഗ്ലാസിന് സമാനമായ ഒരു കോളിൻസ് ഗ്ലാസ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്:
- ഫുൾ പാം ഗ്രിപ്പ്: ഗ്ലാസിന്റെ മധ്യഭാഗത്തെ വലയം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ ആധിപത്യമുള്ള കൈ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ അതിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് ദൃഡമായി ഞെക്കിപ്പിടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലാതെ ഒരു സുരക്ഷിതമായ ഹോൾഡ് നൽകുന്നു.
- സ്ഥിരവും ലംബവും: ഗ്ലാസ് നിവർന്നും സ്ഥിരമായും സൂക്ഷിക്കുക. കോളിൻസ് ഗ്ലാസിന്റെ ഉയരമുള്ള ആകൃതി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് ഐസ് കൊണ്ട് പാളികളുള്ള കോക്ക്ടെയിലുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന തരത്തിലാണ്, അതിനാൽ ഇത് ലംബമായി പരിപാലിക്കുന്നത് പാനീയത്തിന്റെ ഘടനയും കാർബണേഷനും കേടുകൂടാതെയിരിക്കും.
- മൃദുവായ സിപ്പിംഗ്: കോളിൻസ് ഗ്ലാസുകൾ പലപ്പോഴും സാവധാനം ആസ്വദിക്കുന്ന പാനീയങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ സൌമ്യമായി കുടിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, കാലക്രമേണ ചേരുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കോക്ക്ടെയിലിന്റെ സുഗന്ധങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാം.
ഫ്ലൂട്ട് ഗ്ലാസ്
ഉറവിടം: വിനോവെസ്റ്റ്
ഒരു ഫ്ലൂട്ട് ഗ്ലാസ് ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ:
- തണ്ടിൽ പിടിക്കുക: നിങ്ങളുടെ കൈയുടെ ഊഷ്മളത ഉള്ളിലെ പാനീയത്തിന്റെ താപനിലയെ ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ എപ്പോഴും ഒരു ഫ്ലൂട്ട് ഗ്ലാസ് തണ്ടിൽ പിടിക്കുക, അത് പലപ്പോഴും ഷാംപെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച് ആസ്വദിക്കുന്ന മറ്റൊരു തിളങ്ങുന്ന വീഞ്ഞാണ്.
- മൃദുലമായ സ്പർശം: നിങ്ങളുടെ തള്ളവിരലിനും ഒന്നോ രണ്ടോ വിരലുകൾക്കുമിടയിൽ തണ്ട് നുള്ളിയെടുക്കുക. അത് വളരെ ദൃഢമായി പിടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല; അതിലോലമായ ഹോൾഡ് പ്രായോഗികവും മനോഹരവുമാണ്.
- ഇത് ലംബമായി സൂക്ഷിക്കുക: കാർബണേഷൻ നിലനിർത്താനും ചോർച്ച തടയാനും ഗ്ലാസ് എപ്പോഴും നിവർന്നുനിൽക്കുക. പുല്ലാങ്കുഴലിന്റെ നീളമേറിയ ആകൃതി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് കുമിളകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിനും പാനീയത്തിന്റെ പ്രസരിപ്പ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുമാണ്.
ഇത് മൂന്നിന്റെ ഒരു വഴിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് രണ്ട് വഴികളും പരിശോധിക്കാം വിനോവെസ്റ്റ്.
ചുഴലിക്കാറ്റ് ഗ്ലാസ്
ഉറവിടം: ഡ്രിങ്ക്സ് സലൂൺ
വമ്പിച്ച രൂപത്തിനും വിശാലമായ റിമ്മിനും പേരുകേട്ട ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റ് ഗ്ലാസ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ:
- അടിത്തറയെ പിന്തുണയ്ക്കുക: നിങ്ങളുടെ കൈ ഗ്ലാസിന്റെ അടിഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിച്ച് അടിഭാഗം പിന്തുണയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ വളവ് തൊട്ടിലിൽ വയ്ക്കുക.
- സ്ഥിരതയ്ക്കായി സ്റ്റെം ഗ്രിപ്പ്: ഗ്ലാസിന് ഒരു തണ്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ തള്ളവിരലും ആദ്യത്തെ രണ്ട് വിരലുകളും ഉപയോഗിച്ച് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ മാർട്ടിനി ഗ്ലാസിന് സമാനമായ ഒരു പിടി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അത് അവിടെ പിടിക്കാം.
- സമതുലിതമായ ഹോൾഡ്: അതിന്റെ വലിയ വലിപ്പവും നിറയുമ്പോൾ ഭാരക്കൂടുതലും ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പിടി സന്തുലിതവും സുരക്ഷിതവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- മൃദുവായ സിപ്സ്: വൈഡ് റിം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് അലങ്കരിക്കാനും സ്‌ട്രോകൾ കുടിക്കാനുമാണ്, അതിനാൽ ഇവ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക, വിശ്രമവും നിയന്ത്രിതവുമായ സിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാനീയം ആസ്വദിക്കൂ.
മാർഗരിറ്റ ഗ്ലാസ്
ഉറവിടം: pinterest
മാർഗരിറ്റ ഗ്ലാസ് ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ:
- തണ്ടിൽ പിടിക്കുക: നിങ്ങളുടെ തള്ളവിരലിനും ആദ്യത്തെ രണ്ട് വിരലുകൾക്കുമിടയിൽ ഒരു വൈൻ ഗ്ലാസ് പിടിക്കുന്നത് പോലെ തണ്ട് പിടിക്കുക. ഇത് മാർഗരിറ്റയുടെ തണുപ്പ് നിലനിർത്താനും പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വിരലടയാളങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
- സൗമ്യമായ പിന്തുണ: നിങ്ങളുടെ പൈങ്കിളിയും മോതിരവിരലും കൂടുതൽ സ്ഥിരതയ്ക്കായി തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗത്തെ മൃദുവായി പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് ഉപ്പിട്ട റിമ്മിൽ നിന്നും അലങ്കാരപ്പണികളിൽ നിന്നും ഗ്ലാസ് മുകളിൽ കനത്തതാണെങ്കിൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും.
- മൈൻഡ് ദി റിം: സിപ്സ് എടുക്കുമ്പോൾ ഉപ്പിട്ട റിം ശ്രദ്ധിക്കുക, ഉപ്പ് തടസ്സപ്പെടാതിരിക്കാനും സുഖകരമായി കുടിക്കാനും ഗ്ലാസ് ഒരു കോണിൽ ചരിക്കുക.
ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് പിടിക്കാനുള്ള ശരിയായ മാർഗം എന്താണ്?
ബന്ധപ്പെട്ട ഗവേഷണങ്ങൾ
ഓരോ ഡ്രിങ്ക് ഗ്ലാസും എങ്ങനെ ശരിയായി പിടിക്കാം
