In de levendige wereld van cocktails zit de magie niet alleen in de mix, maar ook in de presentatie. Het kiezen van het juiste glas voor elke cocktail is meer dan een kwestie van traditie; het gaat om het verbeteren van de smaak, het aroma en de algehele zintuiglijke ervaring van het drankje.
Een goed geselecteerd hoog cocktailglas is niet alleen een aanvulling op het drankje, maar verhoogt ook de esthetiek van elk cocktailfeestje, waardoor elke slok een feest van stijl en smaak wordt.
In dit artikel introduceren we 10 must-have hoge cocktailglazen.
- Longdrinkglas
- Collins Glas
- Orkaan glas
- Zombieglas
- Mojito-glas
- Pilsglas (voor cocktails)
- Gooi glas
- Werf glas
- Fluitglas (voor cocktails)
- Gibson-glas
Hoe heet een hoog cocktailglas?
Een hoog cocktailglas wordt doorgaans een ‘highball’-glas genoemd. Het is een veelzijdig en essentieel glas in de wereld van cocktails, bekend om zijn eenvoudige maar elegante ontwerp. Het longdrinkglas kenmerkt zich door zijn hoge, rechte zijkanten en een relatief smalle diameter. Deze glazen hebben meestal een capaciteit variërend van 8 tot 12 ounces.
bron: drank
10 beste hoge cocktailglazen
Longdrinkglas
Het Highball-glas is een nietje in de cocktailwereld en staat bekend om zijn eenvoud en elegantie. Gekenmerkt door zijn hoge, rechte zijkanten en een relatief smalle basis, kan dit glas doorgaans ongeveer 8 tot 12 ounces bevatten. Het ontwerp van het Highball-glas is bewust; de hoge vorm zorgt ervoor dat de koolzuurhoudende dranken behouden blijven en biedt voldoende ruimte voor ijs, waardoor het ideaal is voor mixdrankjes die meer verdund zijn en op ijs worden geserveerd.
In een feestelijke setting schittert het longdrinkglas door zijn veelzijdigheid en functionaliteit. Het is perfect voor het serveren van een verscheidenheid aan longdrinks, van de klassieke Gin en Tonic tot een verfrissende Mojito. De hoogte van het glas is uitstekend voor gelaagde drankjes, waardoor de verschillende kleur- en textuurlagen prachtig tot hun recht komen. Bovendien maakt het eenvoud van het ontwerp van de Highball hem een geschikte keuze voor een reeks cocktailthema's, die naadloos passen bij informele barbecues in de achtertuin of meer formele cocktailavonden.
Gezien zijn capaciteit en vorm is het longdrinkglas vaak de beste keuze voor bruisende en spritz-achtige cocktails, waarbij de langwerpige vorm helpt het bruisen en spritz van de drank te behouden. Het is een essentieel glas voor elke gastheer die indruk wil maken op zijn gasten met zowel klassieke als innovatieve cocktails.
Collins Glas
Het Collins-glas, vernoemd naar de klassieke Tom Collins-cocktail, is onderscheidend in de wereld van cocktailglaswerk. Het onderscheidt zich van anderen, met name het vergelijkbare longdrinkglas, door een paar belangrijke kenmerken:
- Hoogte en vorm: Het Collins-glas is groter en smaller dan een longdrinkglas. Hij is meestal ongeveer 15 tot 19 centimeter lang met een licht uitlopende bovenkant, en kan doorgaans 10 tot 14 ounces bevatten. Deze langwerpige vorm is ideaal voor gelaagde cocktails en cocktails met een hogere verhouding tussen mixers en alcohol.
- Doel en functie: Het ontwerp van het Collins-glas maakt het perfect voor het serveren van koolzuurhoudende en gemengde dranken. De hoge structuur biedt voldoende ruimte voor ijs en mixers, waardoor het ideaal is voor drankjes waarvan je gedurende een langere periode kunt genieten.
- Esthetische aantrekkingskracht: Het Collins-glas biedt een elegante en verfijnde presentatie, waardoor de visuele aantrekkingskracht van de drank wordt versterkt. Het slanke profiel maakt het een aantrekkelijke optie voor meer geavanceerde instellingen.
Aanbevolen cocktails voor een Collins-glas:
- Tom Collins: De klassieke cocktail waarnaar het glas is vernoemd, gemaakt met gin, citroensap, suiker en frisdrank, gegarneerd met een kers en een schijfje sinaasappel of citroen.
- John Collins: Deze cocktail, een variatie op de Tom Collins, gebruikt bourbon in plaats van gin.
- Mojito: Hoewel traditioneel geserveerd in een longdrinkglas, werkt een Mojito – een mix van witte rum, suiker, limoensap, frisdrank en munt – ook goed in een Collins-glas, wat het gelaagde uiterlijk ervan benadrukt.
- Paloma: Een verfrissende Mexicaanse cocktail gemaakt met tequila, limoensap en frisdrank met grapefruitsmaak.
- Koolzuurhoudende limonade: Een alcoholvrije optie, perfect voor een warme dag, waarbij limonade wordt gecombineerd met een scheutje frisdrank om te bruisen.
bron: pinterest
Orkaan glas
Het Hurricane-glas is met zijn onderscheidende design en tropische flair een unieke en opvallende keuze in de wereld van cocktailglaswerk. Dit glas staat bekend om zijn gewelfde vorm die lijkt op die van een orkaanlamp en is favoriet voor het serveren van een verscheidenheid aan fruitige en exotische drankjes.
Ontwerp en uitstraling:
- Vorm: Het Hurricane-glas heeft een klokvormige curve die taps toeloopt naar de bodem. Dit ontwerp ziet er niet alleen visueel aantrekkelijk uit, maar verbetert ook de drinkervaring door de aroma's te concentreren.
- Maat: Normaal gesproken bevat een Hurricane-glas tussen de 14,5 en 20 ounces (ongeveer 430 tot 590 milliliter). Dit grotere formaat biedt plaats aan ijs en garnituren samen met de drank.
- Visuele impact: De unieke vorm van het Hurricane-glas maakt het tot een opvallend stuk op elk evenement, vooral voor feesten met een tropisch thema of bijeenkomsten aan het strand.
Ideale cocktails voor het orkaanglas:
- Orkaan: Het gelijknamige drankje, een zoete alcoholische mix van rum, vruchtensap en siroop, is de bekendste cocktail die in dit glas wordt geserveerd.
- Pina Colada: Een populaire tropische cocktail gemaakt met rum, kokosroom en ananassap, vaak gegarneerd met een ananaswig of kers.
- Singapore slinger: Een uitgebreide cocktail op basis van gin met kersenlikeur, Cointreau, kruidenlikeur, ananassap, limoensap en grenadine.
- Fruitpunches: Diverse soorten fruitige punches, zowel alcoholisch als non-alcoholisch, passen vanwege de grote inhoud en feestelijke uitstraling goed bij het Hurricane glas.
- Mai Tai: Een rumcocktail met limoensap, orgeadesiroop en sinaasappellikeur, gegarneerd met limoenschil of munt.
Zombieglas
Het Zombie-glas, vaak geassocieerd met de beroemde Zombie-cocktail, is een lang, slank glas dat een speciale plaats inneemt in de wereld van de tiki-cultuur en exotische drankjes. De geschiedenis is verweven met de populariteit van tiki-bars en drankjes met een Polynesisch thema, die halverwege de 20e eeuw bekendheid kregen.
Geschiedenis en ontwerp:
- Oorsprong: Het Zombie-glas ontstond naast de Zombie-cocktail, die eind jaren dertig werd gemaakt door Donn Beach (ook bekend als Don the Beachcomber). Het drankje werd een hit in zijn tiki-bar in Hollywood, wat leidde tot een trend voor etablissementen met een tiki-thema.
- Ontwerpkenmerken: Dit glas is doorgaans groter dan een highball en heeft een inhoud van ongeveer 13 tot 14 ounces. Het ontwerp is strak en elegant, waardoor het geschikt is voor het presenteren van de levendige kleuren en garnituren van tropische drankjes.
Cocktailaanbevelingen:
- Zombie: De gelijknamige cocktail voor dit glas, de Zombie, is een krachtige mix van verschillende rum, limoensap, falernum en grenadine, vaak gegarneerd met een munttakje of een schijfje fruit.
- Het goud van de strandjutter: Een heerlijke mix van rum, ananassap, limoensap en eenvoudige siroop, gegarneerd met een ananaswig of kers.
- Straaljagerpiloot: Een aromatische en pittige cocktail gemaakt met een mix van rum, limoensap, grapefruitsap, kaneelsiroop en Angostura-bitters.
- De ondergang van de missionaris: Een verfrissende mix van rum, perziklikeur, limoensap, honingsiroop en muntblaadjes, vaak geserveerd met een muntgarnituur.
Mojito-glas
Het Mojito-glas is een belangrijk onderdeel bij het maken van de klassieke Mojito-cocktail, een drankje dat wereldwijd populair is geworden vanwege zijn verfrissende en muntachtige smaak. Terwijl voor Mojito's vaak een traditioneel longdrinkglas wordt gebruikt, heeft een speciaal Mojitoglas zijn unieke kenmerken die de drinkervaring verder kunnen verbeteren.
Kenmerken van een Mojitoglas:
- Grootte en vorm: Een Mojito-glas lijkt doorgaans op een longdrinkglas, maar kan een iets groter volume hebben, meestal rond de 10 tot 14 ounces. Deze extra ruimte biedt plaats aan veel ijs, de verwarde ingrediënten en de frisdrank-topping.
- Ontwerp: Het ontwerp is over het algemeen recht of licht taps toelopend, waardoor de munt en limoen op de bodem van het glas effectief kunnen worden gemengd. Het heldere glas laat de levendige lagen van de drank zien, van de verwarde munt en limoen tot het mengsel van ijs en frisdrank.
bron: pinterest
Lida Glassware is een vooraanstaande fabrikant die gespecialiseerd is in hoogwaardige glaswerkproducten. Wij hebben een compleet assortiment glasartikelen. Zoals hieronder hebben we twee modellen mojitoglazen. Vriendelijk stuur ons een e-mail voor aanpassingsmogelijkheden.
bron: lida glaswerk
Pilsglas (voor cocktails)
Het Pilsner-glas, traditioneel gebruikt voor het serveren van lichte bieren zoals Pilsners, heeft een plaats gevonden in de cocktailproductie vanwege zijn unieke vorm en presentatiekwaliteiten. Het onconventionele gebruik ervan bij het maken van cocktails opent een nieuwe wereld van drankesthetiek en genot.
Onconventioneel gebruik bij het maken van cocktails:
- Ontwerpkenmerken: Pilsenerglazen zijn lang, slank en lopen doorgaans iets taps toe naar de bovenkant. Dit ontwerp, oorspronkelijk bedoeld om de kleur en koolzuur van Pilsner-bieren te laten zien, maakt ze ook tot een uitstekende keuze voor bepaalde soorten cocktails.
- Visuele aantrekkingskracht: Het heldere glas en de hoge, smalle vorm van het Pilsner-glas maken het ideaal voor gelaagde cocktails en cocktails met levendige kleuren, en bieden een aantrekkelijke visuele presentatie.
Gooi glas
Het “Fling”-glas is geen standaard of algemeen erkende term in de wereld van cocktailglaswerk. Het is mogelijk dat het een specifieke merknaam is, een lokale of regionale term, of een nieuwere intrede in de cocktailscene die nog geen brede bekendheid heeft gekregen. Ik kan echter informatie geven over een soortgelijk type glas dat vaak voor verschillende cocktails wordt gebruikt.
Een mogelijkheid voor waar een “Fling”-glas naar verwijst, is een glas dat lijkt op een coupé of een martiniglas, die beide populair zijn voor het serveren van een breed scala aan cocktails:
Coupéglas:
- Beschrijving: Het coupeglas heeft een brede, ondiepe schaal en een steel. Oorspronkelijk ontworpen voor champagne, wordt het nu vaker gebruikt voor cocktails.
- Visuele aantrekkingskracht: De elegante, vintage look van de coupé maakt hem tot een populaire keuze voor stijlvolle, verfijnde cocktails.
- Ideale cocktails: Klassieke keuzes zijn onder meer de Daiquiri, Manhattan en Sidecar. De brede kom maakt hem ook perfect om van te nippen en te genieten van de geur van de cocktail.
bron: Fling-cocktails
Martiniglas:
- Beschrijving: Het martiniglas, met zijn iconische conische schaal en lange steel, is misschien wel een van de meest bekende cocktailglazen.
- Visuele aantrekkingskracht: Het staat bekend om zijn strakke, moderne uiterlijk, dat een gevoel van verfijning en elegantie uitstraalt.
- Ideale cocktails: De Martini en Cosmopolitan zijn klassieke keuzes. Het ontwerp is ideaal voor 'up'-cocktails geserveerd zonder ijs.
Laag kogelglas (stenen of ouderwets glas):
- Beschrijving: Een laag bolglas is kort en breed en bevat doorgaans tussen de 6 en 10 ounces. Hij staat bekend om zijn stevige basis en brede rand.
- Normaal gebruik: Dit type glas wordt traditioneel gebruikt voor het puur of met ijs serveren van sterke drank, en is vooral populair voor klassieke cocktails zoals Old Fashioned, Whiskey Sour of Negroni.
- Visuele aantrekkingskracht: Het lage bolglas wordt gewaardeerd om zijn eenvoud en klassieke ontwerp en biedt een aangename esthetiek die de kleur en samenstelling van de drank benadrukt.
bron: Fling-cocktails
Lida Glaswerk heeft hetzelfde whisky glazen/Rockbril in productie. Bekijk onze catalogus voor de nieuwste modellen.
bron: whisky glazen
Werf glas
De Yard Glass, bekend om zijn lengte en onderscheidende vorm, is een nieuwigheidsglas dat een uniek en leuk element kan toevoegen aan cocktailparty's. Traditioneel gebruikt voor bier, vooral bij 'yard of ale'-drinkuitdagingen, heeft het gebruik zich ook uitgebreid naar de cocktailwereld.
Nieuwheidsfactor:
- Ontwerp: Een Yard Glass is een zeer hoog glas, vaak ongeveer 90 cm lang (vandaar de naam “yard”), met een bol aan de onderkant en een smalle, langwerpige vorm die naar de mond leidt.
- Geschiedenis: Het heeft historische wortels in Engeland en wordt in verband gebracht met traditionele bierdrinkuitdagingen en -vieringen.
Fluitglas (voor cocktails)
Het Flute-glas, met zijn iconische hoge en slanke vorm, brengt een onmiskenbare elegantie in de cocktailpresentatie, vooral voor drankjes die het best op een visueel aantrekkelijke en verfijnde manier worden genoten.
bron: cocktailglazen
Gibson-glas
Het Gibson-glas wordt qua ontwerp en gebruik vaak vergeleken met een martini-glas. Het is een elegante en klassieke keuze voor het serveren van een verscheidenheid aan verfijnde cocktails.
Ontwerp van een Gibson-glas:
- Vorm: Het Gibson-glas heeft meestal een brede, ondiepe kom met een lange steel. Dit ontwerp is vergelijkbaar met het iconische Martiniglas, met een V-vormige kom die de cocktail op elegante wijze laat zien.
- Functie: De brede kom zorgt voor een breed oppervlak van de drank, waardoor de verdamping en daarmee het aroma van de cocktail wordt versterkt. De lange steel houdt de hand van de drinker weg van de kom en voorkomt dat de drank opwarmt.
Aanbevolen cocktails voor het Gibson-glas:
- Gibson-cocktail: De gelijknamige drank van dit glas, de Gibson, is een variatie op de Martini, gemaakt met gin (of wodka) en droge vermout, gegarneerd met een ingelegde ui in plaats van de traditionele olijf- of citroentwist.
- Klassieke Martini: Een tijdloze cocktail, de Martini past perfect bij het Gibson-glas, of hij nu gemaakt is met gin of wodka, en geserveerd met een olijf- of citroentwist.
- Kosmopolitisch: Een moderne klassieker, de Cosmopolitan – gemaakt met wodka, cranberrysap, triple sec en limoensap – ziet er prachtig uit in een Gibson-glas.
- Manhattan: Hoewel traditioneel geserveerd in een coupéglas, kan een Manhattan – een mix van whisky, zoete vermout en bitters – ook elegant worden gepresenteerd in een Gibson-glas.
bron: pinterest
Lida Glaswerk biedt maatwerk cocktailglazen, inclusief Gibson-cocktails. Wij hebben modellen beschikbaar:
Neem contact op met Lida Glaswerk
Experimenteren met verschillende glazen kan op zichzelf een heerlijke reis zijn. Elk glas biedt een nieuw perspectief en kan verschillende facetten van uw favoriete cocktails onthullen. Ik moedig je aan om je persoonlijke favorieten te verkennen en te vinden, omdat dit een geheel nieuwe laag plezier kan toevoegen aan je cocktailcreaties.
Nu is het jouw beurt! Deel uw favoriete cocktail- en glascombinaties met ons, of stel al uw vragen over het kiezen van glaswerk voor uw volgende cocktailparty. Of je nu een doorgewinterde mixoloog bent of een cocktailliefhebber, wij horen graag jouw ervaringen en tips.
Referentieonderzoeken
