Witamy w świecie miksologii, gdzie prosta czynność trzymania kieliszka koktajlowego może mieć wielkie znaczenie. Ale to coś więcej niż tylko podniesienie drinka. Sposób, w jaki trzymasz szklankę, może pokazać Twój styl, pewność siebie, a nawet wiedzę na temat napoju, który trzymasz w dłoni.
Zrozumienie różnych kieliszków koktajlowych
Aby wiedzieć, jak postępować z a szklanka do drinków jak profesjonalista, musisz wiedzieć co rodzaje kieliszków koktajlowych teraz sobie radzisz.
Kieliszki koktajlowe są dostępne w różnych wersjach kształty i rozmiary, z których każdy ma na celu poprawę wrażeń związanych z piciem określonych rodzajów napojów. Do najpopularniejszych typów należą:
- Szkło highball: Wysoki i prosty, idealny do napojów mieszanych z dużą ilością mikserów bezalkoholowych.
- Szkło do Martini: Kultowa miska w kształcie litery V, idealna do martini i innych koktajli typu „up”.
- Szkło Coupe: Szeroka, płytka miska, przeznaczona do szampana i koktajli serwowanych bez lodu.
- Staroświeckie szkło (szkło Rocks): Krótki i szeroki, idealny do koktajli podawanych na skałach.
- Szkło Collinsa: Podobny do highballa, ale wyższy, używany do mieszanych napojów gazowanych.
- Szkło fletowe: Wysoki i smukły, przeznaczony do win musujących i koktajli.
- Szkło huraganu: Zakrzywiony, charakterystyczny kształt do napojów tropikalnych.
- Szkło Margarity: Szeroka miska o wyrazistym kształcie, przeznaczona specjalnie na margaritę.
Sprawdźmy więc, jak sobie ze wszystkimi poradzić.
Jak obchodzić się z kieliszkiem koktajlowym jak profesjonalista
Szkło typu highball
Przechodząc do szklanki typu highball, ten wysoki i smukły wybór jest idealny do koktajli typu „on the rocks”, takich jak highballs (oczywiście) i różnych innych napojów mieszanych.
Jeśli chodzi o obsługę szklanki typu highball, mądrze jest trzymać ją delikatnie chwytając boki kciukiem i palcami, zapewniając stabilny i wygodny chwyt.
Chociaż połykanie dużych łyków może być kuszące, zwłaszcza jeśli napój jest szczególnie orzeźwiający, pamiętaj, aby popijać go powoli. Dzięki temu nie tylko zapobiegniesz rozlewaniu się napoju, ale także pozwolisz delektować się smakami i w pełni cieszyć się doznaniami. Chodzi o zachowanie równowagi i cieszenie się drinkiem z klasą.
Szkło do Martini
Obsługa kieliszka do martini wymaga zarówno elegancji, jak i techniki. Właściwy sposób trzymania kieliszka do martini to za nóżkę. Metoda ta jest nie tylko stylowa, ale i funkcjonalna, gdyż zapobiega ogrzaniu zawartości szklanki dłonią, utrzymując optymalną temperaturę napoju.
Delikatnie chwyć trzonek kciukiem i jednym lub dwoma palcami – nie jest konieczne ściskanie go mocno. Pozostałe palce mogą w razie potrzeby lekko oprzeć się na podstawie, aby zapewnić dodatkową stabilność. Dzięki temu uchwytowi możesz cieszyć się martini zgodnie z przeznaczeniem: chłodnym i orzeźwiającym od pierwszego do ostatniego łyku. Pamiętaj, że w przypadku kieliszka do martini mniej znaczy więcej; lekki dotyk odzwierciedla wyrafinowanie samego napoju.
Szkło Coupe
źródło: Millesima USA
Aby obchodzić się ze szkłem coupe, metoda jest podobna do tej z kieliszkiem do martini, przy czym kluczowy jest wdzięk i opanowanie.
- Chwyć łodygę: Trzymaj trzonek między kciukiem, palcem wskazującym i środkowym. Dzięki tej technice misa szklanki nie nagrzewa się pod wpływem ciepła dłoni, co jest szczególnie ważne w przypadku schłodzonych napojów.
- Stabilny i zrównoważony: W razie potrzeby pozostałe palce możesz lekko oprzeć o spód łodygi, aby zachować równowagę, ale unikaj dotykania miski.
- Delikatne ruchy: Podczas przenoszenia szkła należy wykonywać płynne i kontrolowane ruchy, aby zapobiec rozlaniu płynu, biorąc pod uwagę szeroką i płytką misę coupe.
Staroświeckie szkło (szkło Rocks)
Trzymanie szklanki Old-Fashioned lub skały jest całkiem proste. Ten rodzaj szkła jest zwykle używany do napojów podawanych w postaci czystej lub z lodem („na kamieniach”) i jest zaprojektowany tak, aby wygodnie trzymał się w dłoni.
- Uchwyt podstawowy: Połóż dłoń na podstawie lub dolnej połowie szklanki, podpierając palcami boki, nie zakrywając krawędzi. Dzięki temu napój może utrzymać temperaturę bez wpływu ciepła dłoni.
- Stałe trzymanie: Twój kciuk może spoczywać po jednej stronie, a pozostałe palce delikatnie owinąć wokół drugiej strony, zapewniając bezpieczny i wygodny chwyt.
- Zwykłe popijanie: W szklance Rocks chodzi o relaksujące popijanie, więc nie ma potrzeby się spieszyć. Rozkoszuj się napojem spokojnie, chłonąc pełnię smaków i aromatów.
Collinsa Glassa
źródło: Pintereście
Obsługa kieliszka Collinsa, podobnego do szkła typu highball, jest dość łatwa i prosta:
- Pełny chwyt dłoni: Użyj dominującej ręki, aby otoczyć środek szklanki, pozwalając, aby palce owinęły się wokół niej. Zapewnia to pewne trzymanie bez konieczności mocnego ściskania.
- Stały i pionowy: Trzymaj szklankę pionowo i stabilnie. Wysoki kształt kieliszka Collinsa został zaprojektowany tak, aby pomieścić warstwowe koktajle z lodem, więc utrzymanie go w pionie gwarantuje, że skład napoju i nasycenie dwutlenkiem węgla pozostaną nienaruszone.
- Delikatne popijanie: Kieliszki Collinsa są często używane do napojów, którymi można pić powoli, więc popijaj je delikatnie. W ten sposób możesz delektować się smakami koktajlu, które z czasem się mieszają.
Szkło fletowe
źródło: Winowest
Aby prawidłowo obchodzić się ze szkłem fletowym:
- Trzymaj się łodygi: Zawsze trzymaj kieliszek typu flet za nóżkę, aby ciepło dłoni nie wpłynęło na temperaturę znajdującego się w nim napoju. Często jest to szampan lub inne wino musujące, które najlepiej smakuje schłodzone.
- Delikatny dotyk: Użyj lekkiego dotyku, ściskając łodygę między kciukiem a jednym lub dwoma palcami. Nie ma potrzeby chwytać go zbyt mocno; delikatne trzymanie jest zarówno praktyczne, jak i eleganckie.
- Trzymaj pionowo: Zawsze trzymaj szklankę w pozycji pionowej, aby zachować nagazowanie i zapobiec rozlaniu. Wydłużony kształt fletu ma na celu wyeksponowanie bąbelków i zachowanie musowania napoju.
To jest jeden z trzech sposobów. Możesz także sprawdzić pozostałe dwa sposoby Winowest.
Szkło huraganu
źródło: Salon z napojami
Aby poradzić sobie ze szkłem Hurricane, które słynie ze zmysłowego kształtu i szerokiej krawędzi:
- Wesprzyj Bazę: Połóż dłoń na podstawie szklanki, podpierając ją dłonią i palcami, aby uchwycić krzywiznę.
- Uchwyt mostka zapewniający stabilność: Jeśli kieliszek ma nóżkę, można go również tam trzymać, używając uchwytu podobnego do kieliszka do wina lub martini, kciukiem i dwoma pierwszymi palcami.
- Zrównoważone trzymanie: Ze względu na większy rozmiar i często większą wagę po napełnieniu, upewnij się, że chwyt jest wyważony i pewny, aby zapobiec przewróceniu.
- Delikatne łyki: Szeroki brzeg jest przeznaczony do dekoracji i słomek do popijania, więc wykorzystaj je i ciesz się napojem spokojnymi, kontrolowanymi łykami.
Szkło Margarity
źródło: Pintereście
Aby prawidłowo obchodzić się ze szklanką Margarita:
- Trzymaj się łodygi: Chwyć nóżkę kciukiem i dwoma pierwszymi palcami, tak jak trzyma się kieliszek do wina. Pomaga to utrzymać chłód margarity i zapobiega odciskom palców na misce.
- Delikatne wsparcie: Twój mały palec i palec serdeczny mogą delikatnie podeprzeć podstawę nóżki, zapewniając dodatkową stabilność, co jest szczególnie przydatne, jeśli szklanka jest bardzo ciężka z powodu solonego brzegu i dekoracji.
- Uważaj na Rim: Podczas brania łyków uważaj na posolony brzeg, przechylając szklankę pod kątem, aby uniknąć rozbicia soli i aby pić wygodnie.
Jak prawidłowo trzymać kieliszek koktajlowy?
Powiązane badania
Jak prawidłowo trzymać każdą szklankę napoju