Copos de cerveja vêm em diferentes tipos. Embora alguns possam parecer legais ou modernos, há mais neles do que apenas aparência. Diferentes copos são feitos para combinar com diferentes tipos de cerveja e ajudam a realçar os cheiros e sabores que tornam cada cerveja especial.
Se você é novo na cerveja, pode pensar que um copo de cerveja é apenas um copo de cerveja. E talvez o seu negócio dê certo usando um tipo padrão de vidro. Mas se você quiser levar sua experiência com cerveja para o próximo nível e realmente impressionar seus convidados, escolher o tipo certo de copo de cerveja pode realmente fazer a diferença.
Abaixo está a lista de diferentes tipos de copos de cerveja. Iremos apresentá-los um por um para ajudá-lo a limpá-los de uma vez!
Tipos de copos de cerveja
1- Copos Americanos
2- Copos de cerveja imperial
3- Copos Pilsner
4- Copos Tulipa
5- Copos de Cardo
6- Copos de cálice e copos de cálice
7- Óculos IPA
8- Óculos Weizen
9- Óculos estranhos
10- Canecas e canecas de cerveja
11- Botas de cerveja de vidro (copos de cerveja inovadores)
12- Taças
13- Copos para Flauta
fonte:homebrewacademy
Copos de cerveja americanos
O copo americano de 16 onças é um copo básico que você encontrará em todos os lugares em bares e restaurantes nos EUA. É um pouco mais largo na parte superior e usado para servir todos os tipos de cerveja. As pessoas usam muito porque é barato de fazer e fácil de limpar e guardar.
Apropriado Cerveja Estilos:
Este copo de cerveja é praticamente o seu copo de uso diário e para todos os fins. Isso não faz com que nenhum tipo específico de cerveja tenha um sabor melhor ou pior.
fonte:lida
Copos de cerveja imperial
Detalhes:
O copo imperial é como o copo americano, mas tem suas próprias características. É um copo para todos os fins, mas é maior, comporta 20 onças em vez de 16, e tem uma pequena borda no topo.
Apropriado Cerveja Estilos:
Pense nele como o seu copo normal para todas aquelas cervejas britânicas clássicas. É ótimo para coisas como pale ale, India pale ale, brown ale, porter e todas aquelas cervejas pretas e cervejas que você adora do outro lado do lago.
fonte:lida
Copos Pilsner
Copos de cerveja como pilsners, ales e lagers que são descontraídas e sem muito álcool. São leves e não têm sabor forte de lúpulo, sendo muito refrescantes para beber. A espuma no topo é profunda, mas também borbulhante e arejada.
Você normalmente serviria isso em um copo pilsner alto e fino que mostra as bolhas subindo de baixo para cima. O copo fica um pouco mais estreito à medida que sobe, o que torna essas cervejas muito suaves e fáceis de beber.
Apropriado Cerveja Estilos:
Pilsner, American Adjunct Lagers, Bock, Helles Bock, Maibock, Vienna Lager, Blonde Ale, California Common, Japanese Rice Lager, Witbier
fonte:lida
Óculos Tulipa
Detalhes:
O copo tulipa tem corpo redondo com uma parte na parte superior que sobressai um pouco, como uma flor. É feito para manter a espuma e ajudá-lo a realmente cheirar e saborear cervejas belgas e outras cervejas com forte sabor de malte e lúpulo. Tem uma haste curta, então você pode dar uma boa girada,
o que ajuda você a obter ainda mais sabor e cheiro.
Apropriado Cerveja Estilos:
Este tipo de copo é ótimo para todos os tipos de cervejas fortes e saborosas como: Belgian Strong Ale, Belgian Dark Ale, Barleywine, Double/Imperial IPA, Belgian IPA, Belgian Pale Ale, Bière de Garde, Flanders Red Ale, Gueuze, Fruit Lambic. , temporada, cerveja selvagem americana, cerveja escocesa.
fonte: barril
Óculos de cardo
Detalhes:
O copo de cardo é um tipo especial de vidro que se parece um pouco com a flor nacional da Escócia, também chamada de cardo. É como um copo tulipa, mas com algumas alterações. Tem haste curta e parte inferior redonda, sendo a parte superior mais longa e pontiaguda que o copo tulipa.
Apropriado Cerveja Estilos:
- cerveja escocesa
- Pesado
fonte: barril
Copos de cálice e copos de cálice
Detalhes:
O copo de vidro é como uma grande tigela redonda com haste grossa, perfeita para
mantendo a espuma no topo da cerveja. Os cálices são muito parecidos, mas
geralmente têm lados ainda mais grossos. Ambos os tipos podem parecer muito sofisticados, com
esculturas detalhadas ou até mesmo algum metal brilhante trabalhado no design.
Com uma ampla abertura na parte superior, são feitos para tomar goles grandes e satisfatórios.
Apropriado Cerveja Estilos: Esses copos são ótimos para cervejas escuras e pesadas, como:
- IPAs belgas
- Dark Ale forte belga
- Dublê
- Tripel
- quádruplo
fonte:Kegerador
Óculos IPA
O copo IPA é conhecido por suas cristas especiais e combina muito bem com sua cerveja lupulada favorita. Cada vez que você toma um gole, os cheiros são despertados, então você obtém mais daquele aroma de lúpulo. É alto e fino, e fica um pouco mais estreito na parte superior para enviar todos aqueles cheiros maravilhosos direto para o seu nariz. Alguns até têm pequenas gravuras na parte inferior para fazer com que as bolhas continuem subindo em um fluxo constante.
fonte:caixa e barril
Óculos Weizen
Detalhes:
O copo weizen, feito para cervejas de trigo, é alto e fino, com paredes finas. Ele foi projetado para realmente mostrar a cor das cervejas de trigo e capturar aqueles cheiros deliciosos de banana e cravo que você costuma encontrar neste estilo. Além disso, tem bastante espaço na parte superior para uma espuma espessa e espumosa. Algumas pessoas podem confundi-lo com copos pilsner, mas existem algumas diferenças importantes. Um copo weizen geralmente tem cerca de meio litro de tamanho (maior que 12 a 14 onças de uma pilsner) e tem uma bela curva em seu formato.
Apropriado Cerveja Estilos:
Este é o copo que você deve usar se estiver bebendo algum destes tipos de cerveja de trigo:
- Cerveja de trigo
- Dunkelweizen
- Hefeweizen
- Kristalweizen
- Weizenbock
Se você adora cervejas de trigo, um copo weizen é a escolha perfeita para aproveitar ao máximo sua experiência de beber!
fonte:lida
Óculos estranhos
O vidro estranho é alto, reto e tem o formato de um cilindro. Seu nome vem da palavra alemã para “pólo”. É como uma taça de champanhe porque realça os cheiros suaves de lúpulo e malte da cerveja e mantém as bolhas. Mas, ao contrário de uma flauta, a estranha tem um fundo grosso, por isso é bonita e resistente.
Este copo é ideal para cervejas mais leves e delicadas
como: Kölsch, Bocks, Lambics, Gose
fonte:cerveja desconhecida
Canecas e canecas de cerveja
Canecas e canecas de cerveja são mais do que apenas copos; eles meio que criam o clima para beber cerveja. Como são usados há muito tempo, muitas vezes as pessoas os levam para casa como lembrança. As cervejas que costumam ir nesses copos são as tradicionais ales e lagers, que têm um nível de álcool intermediário. Elas não são tão pesadas quanto algumas stouts ou cervejas belgas.
Mesmo que algumas dessas cervejas possam ter um forte toque de lúpulo, seus sabores são geralmente ousados e simples. Assim, os copos não precisam fazer nada sofisticado para realçar cheiros e sabores sutis. Geralmente são apenas cilindros simples e abertos.
Estilos de cerveja apropriados:
Você pode colocar praticamente qualquer tipo de cerveja em uma caneca. Eles são ótimos para:
- Cervejas americanas
- Cervejas alemãs
- Cervejas inglesas
- Cervejas irlandesas
Basicamente, se você quiser uma experiência clássica de beber cerveja, pegue uma caneca!
fonte:lida
Botas de cerveja de vidro (copos de cerveja inovadores)
Quando se trata de copos de cerveja especiais e inovadores, vale tudo. Você provavelmente já viu aqueles copos de jardim, botas e outros objetos de vidro enormes. Geralmente servem para servir grandes quantidades de cerveja, principalmente em festas ou eventos especiais.
Agora, você não quer recheá-los com algo que fique muito espumoso ou que tenha sabores muito fortes. Você quer algo que seja bom para beber em grandes quantidades. Então, pense nas cervejas que você normalmente coloca em canecas, canecas e copos de cerveja, como cervejas, lagers e pilsners. Esses são os que funcionam melhor com esses óculos grandes e divertidos.
Estilos de cerveja apropriados:
- Märzen/Oktoberfest (aquelas tradicionais cervejas alemãs de festivais)
- Witbier (uma saborosa cerveja de trigo ao estilo belga)
fonte: barril
Taças
Você deve conhecer taças do mundo do conhaque e do conhaque, mas os fãs de cerveja também estão começando a amá-los!
Uma taça é como uma taça de vinho sofisticada com uma tigela grande em uma haste com pés. O formato é perfeito para girar sua bebida, o que ajuda você a sentir todos os aromas ricos enquanto bebe. Mas aqui vai uma dica: não encha até o topo. Se você fizer isso, perderá um pouco desse sabor e cheiro.
Que tipo de cerveja vai em uma taça? Geralmente, as coisas mais fortes. Pense em IPAs duplos e imperiais ou naqueles saborosos IPAs belgas.
Eles são a combinação perfeita para este copo elegante!
fonte:caixa e barril
Óculos de flauta
Você conhece aquelas taças de flauta sofisticadas que costumam ser usadas para vinhos espumantes? Bem, eles não servem apenas para vinho; os bares também os usam para fazer cerveja!
Imagine um copo alto e fino, ajudando a manter as bolhas na cerveja. A haste não é tão longa quanto uma taça de champanhe, mas ainda ajuda a manter a cerveja na temperatura certa. Além disso, o formato do copo deixa o cheiro da cerveja ainda melhor.
E adivinha? Alguns de seus tipos de cerveja favoritos ficam ótimos em uma taça flute. Pense em Gueuze belga, Pilsner, Bière de Champagne e até cidra gelada. Experimente um na próxima vez!
fonte:cerveja desconhecida
Copos de cerveja – um vídeo do guia completo
fonte:homebrewacademy
Algumas dicas fáceis de lembrar para servir cervejas
- Pense em como vai ficar bêbado: É uma cerveja forte e rica que deve ser saboreada lentamente? Ou um leve e refrescante, ótimo para grandes goles? Escolha o vidro que cabe.
- Mantém isso limpo: Mesmo um pouquinho de óleo, graxa ou sabão pode estragar as bolhas de uma cerveja. Quer saber como evitar isso? Procure alguns guias de limpeza para obter as ferramentas e materiais de limpeza certos.
- Aprenda com os cervejeiros: Eles fizeram a cerveja, então eles a conhecem melhor. Não hesite em perguntar sobre o que entra na cerveja e como ela é feita. Isso pode realmente ajudá-lo a escolher o copo perfeito.
- Divirta-se com isso: Existem tantos tipos de cerveja e às vezes é difícil descobrir o que combina com o quê. Mas isso faz parte da diversão! Brinque com óculos diferentes e descubra o que parece e tem o melhor sabor para você.
Lembre-se, o que importa é criar uma ótima experiência, então divirta-se e aproveite ao máximo!