Добро пожаловать в мир миксологии, где простой акт держания бокала для коктейля может сделать большое заявление. Но это нечто большее, чем просто взять напиток. То, как вы держите стакан, может продемонстрировать ваш стиль, уверенность и даже ваши знания о напитке, который вы держите в руках.

Понимание различных бокалов для коктейлей

Чтобы знать, как обращаться с бокал для коктейля как профессионал, ты должен знать, что виды коктейльных бокалов вы сейчас справляетесь.

Бокалы для коктейлей бывают разных видов. формы и размеры, каждый из которых предназначен для улучшения удовольствия от употребления определенных типов напитков. К наиболее распространенным типам относятся:

1. Стакан Хайбол: Высокий и прямой, идеально подходит для смешанных напитков с большим объемом безалкогольных миксеров.
2. Мартини Бокал: Легендарная чаша V-образной формы идеально подходит для мартини и других коктейлей.
3. Купе Стекло: Широкая и неглубокая чаша, используемая для шампанского и коктейлей, подаваемых безо льда.
4. Старомодное стекло (стекло Rocks): Короткий и широкий, идеально подходит для коктейлей, подаваемых со льдом.
5. Коллинз Гласс: Похож на хайбол, но выше, используется для газированных коктейлей.
6. Флейта Стекло: Высокий и тонкий, предназначен для игристых вин и коктейлей.
7. Ураганное стекло: Изогнутая, характерная форма для тропических напитков.
8. Маргарита Гласс: Широкая чаша необычной формы, специально для маргариты.

Итак, давайте проверим, как со всеми обращаться.

Как обращаться с бокалом для коктейля как профессионал

Стакан Хайболл

Переходя к бокалу для хайболла, этот высокий и стройный вариант идеально подходит для коктейлей «со льдом», таких как хайболл (естественно) и различных других смешанных напитков.

Когда дело доходит до обращения с бокалом хайболл, разумно держать его, осторожно захватывая боковые стороны большим и остальными пальцами, обеспечивая устойчивое и удобное удержание.

Хотя может возникнуть соблазн сделать большие глотки, особенно если напиток особенно освежающий, не забывайте пить медленно. Это не только предотвращает проливание напитка, но и позволяет вам насладиться его вкусом и в полной мере насладиться напитком. Все дело в том, чтобы сохранять равновесие и наслаждаться напитком в классе.

Мартини Бокал

Обращение с бокалом для мартини требует элегантности и техники. Правильный способ держать бокал для мартини — за ножку. Этот способ не только стильный, но и функциональный, так как не дает руке нагреть содержимое стакана, сохраняя оптимальную температуру напитка.

Аккуратно зажмите стебель между большим и одним-двумя пальцами — крепко сжимать не обязательно. Остальные пальцы могут слегка опираться на основание для дополнительной устойчивости, если это необходимо. Эта ручка позволяет вам наслаждаться мартини так, как оно было задумано: прохладным и освежающим от первого до последнего глотка. Помните, что с бокалом для мартини меньше значит лучше; легкий оттенок отражает изысканность самого напитка.

Купе Стекло

источник: Миллезима США

Чтобы обращаться со стаканом-купе, используйте тот же метод, что и со стаканом для мартини, с изяществом и уравновешенностью, которые являются ключевыми моментами.

• Возьмитесь за стебель: держите стебель между большим, указательным и средним пальцами. Благодаря этому приему чаша стакана не нагревается от тепла ваших рук, что особенно важно для охлажденных напитков.
• Устойчивый и сбалансированный: при необходимости другие пальцы могут слегка опираться на нижнюю часть ножки для баланса, но не прикасайтесь к чаше.
• Нежные движения: При перемещении стекла делайте плавные и контролируемые движения, чтобы не допустить пролития жидкости, учитывая широкую и неглубокую чашу купе.

Старомодное стекло (стекло Rocks)

Держать в руках старомодный стакан, или рокс, довольно просто. Этот тип стакана обычно используется для напитков, которые подаются в чистом виде или со льдом («со льдом»), и его удобно держать в руке.

• Базовый захват: обхватите рукой основание или нижнюю половину стакана, поддерживая пальцами боковые стороны, не закрывая края. Это позволяет напитку сохранять температуру без воздействия на него тепла рук.
• Устойчивое удержание: большой палец может лежать на одной стороне, а остальные пальцы аккуратно обхватывать другую сторону, обеспечивая надежный и удобный захват.
• Повседневное потягивание: Рокс предназначен для спокойного питья, поэтому не нужно спешить. Наслаждайтесь напитком неторопливо, наслаждаясь всеми его вкусами и ароматами.

Коллинз Гласс

источник: Pinterest

Обращаться со стаканом Коллинз, который похож на стакан хайбол, довольно легко и просто:

• Полный захват ладонью: доминирующей рукой обхватите середину стакана, позволяя пальцам обхватить ее. Это обеспечивает надежную фиксацию без необходимости сильно сжимать.
• Устойчивый и вертикальный: Держите стакан вертикально и устойчиво. Высокая форма бокала Collins предназначена для многослойных коктейлей со льдом, поэтому сохранение его в вертикальном положении гарантирует сохранение состава напитка и карбонизации.
• Нежный глоток: стаканы Collins часто используются для напитков, которые пьются медленно, поэтому пейте осторожно. Таким образом, вы сможете насладиться вкусом коктейля, который смешивается с течением времени.

Флейта Стекло

источник: Виновест

Как правильно обращаться с флейтой:

• Держись за стебель: Всегда держите бокал за ножку, чтобы тепло вашей руки не влияло на температуру напитка внутри, которым часто является шампанское или другое игристое вино, которое лучше всего пить охлажденным.
• Нежное прикосновение: Легким прикосновением зажмите стебель между большим и одним или двумя пальцами. Нет необходимости держаться за это слишком крепко; деликатная хватка одновременно практична и элегантна.
• Держите его вертикально: Всегда держите стакан вертикально, чтобы сохранить газировку и предотвратить разливы. Удлиненная форма флейты призвана подчеркнуть пузырьки и сохранить шипучесть напитка.

Это один из трех способов. Вы также можете проверить два других способа из Виновест.

Ураганное стекло

источник: Салон напитков

Как обращаться с бокалом Hurricane, известным своей пышной формой и широким ободом:

• Поддержите базу: Положите руку на основание стакана, поддерживая ладонью дно, а пальцами — изгиб.
• Ручка выноса для устойчивости: если у бокала есть ножка, вы также можете держать его там, используя захват, аналогичный бокалу для вина или мартини, большим и первыми двумя пальцами.
• Сбалансированное удержание: из-за большего размера и веса в наполненном состоянии убедитесь, что ручка сбалансирована и надежна, чтобы предотвратить опрокидывание.
• Нежные глотки: широкий край предназначен для гарниров и соломинок для питья, поэтому воспользуйтесь этим и наслаждайтесь напитком, делая неторопливые, контролируемые глотки.

Маргарита Гласс

источник: Pinterest

Как правильно обращаться с бокалом «Маргарита»:

• Держись за стебель: возьмите ножку между большим и двумя первыми пальцами, как если бы вы держали бокал для вина. Это помогает сохранить прохладу маргариты и защищает чашу от отпечатков пальцев.
• Нежная поддержка: мизинец и безымянный палец могут аккуратно поддерживать основание ножки для дополнительной устойчивости, что особенно полезно, если верхняя часть бокала тяжелая из-за соленого края и украшений.
• Берегите край: при глотках следите за соленым краем и наклоняйте стакан под углом, чтобы не разрушить соль и пить с комфортом.

Как правильно держать бокал для коктейля?

Связанные исследования

Как правильно держать каждый стакан с напитком

Правильный способ хранения каждого типа напитка

Как держать бокал для коктейля (6 разных типов)