แก้วเบียร์ มาในรูปแบบต่างๆ แม้ว่าบางคนอาจดูเท่หรืออินเทรนด์ แต่ก็มีอะไรมากกว่าแค่รูปลักษณ์ภายนอก แก้วที่แตกต่างกันถูกสร้างขึ้นมาเพื่อให้เข้ากับเบียร์ประเภทต่างๆ และช่วยดึงกลิ่นและรสชาติที่ทำให้เบียร์แต่ละชนิดมีความพิเศษ
หากคุณยังใหม่กับเบียร์ คุณอาจคิดว่าแก้วเบียร์เป็นเพียงแก้วเบียร์ และบางทีธุรกิจของคุณอาจใช้กระจกมาตรฐานประเภทเดียวได้ แต่ถ้าคุณต้องการยกระดับประสบการณ์การดื่มเบียร์ขึ้นไปอีกระดับและทำให้แขกของคุณประทับใจ การเลือกแก้วเบียร์ที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างได้จริงๆ
ด้านล่างเป็นรายการที่แตกต่างกัน ประเภทแก้วเบียร์. เราจะแนะนำพวกเขาทีละคนเพื่อช่วยให้คุณเคลียร์มันได้ในคราวเดียว!
ประเภทแก้วเบียร์
1- แก้วไพน์อเมริกัน
2- แก้วไพน์อิมพีเรียล
3- แว่นตาพิลส์เนอร์
4- แก้วทิวลิป
5- แก้วธิสเซิล
6- แก้ว Goblet และแก้วถ้วย
7- แว่นตาไอพีเอ
8- แว่นตาไวเซ่น
9- แว่นตาสแตนจ์
10- แก้วเบียร์และเบียร์สไตน์
11- แก้วเบียร์บู๊ทส์ (แก้วเบียร์แปลกใหม่)
12- แว่นตาสนิฟเตอร์
13- แว่นตาฟลุต
แหล่งที่มา:โฮมเบรวาอะคาเดมี
แก้วไพน์อเมริกัน
แก้วไพน์อเมริกันขนาด 16 ออนซ์เป็นแก้วธรรมดาที่คุณจะพบได้ตามบาร์และร้านอาหารในสหรัฐอเมริกา โดยด้านบนจะกว้างกว่าเล็กน้อยและใช้สำหรับเสิร์ฟเบียร์ทุกชนิด คนนิยมใช้กันมากเพราะทำราคาถูก ทำความสะอาดง่ายและเก็บง่าย
เหมาะสม เบียร์ รูปแบบ:
แก้วไพนต์นี้เป็นแก้วอเนกประสงค์ของคุณที่ใช้ในชีวิตประจำวัน มันไม่ได้ทำให้เบียร์ประเภทใดประเภทหนึ่งมีรสชาติดีขึ้นหรือแย่ลง
แหล่งที่มา:ลิด้า
แก้วไพน์อิมพีเรียล
รายละเอียด:
แก้วอิมพีเรียลไพน์ก็เหมือนกับแก้วไพน์ของอเมริกา แต่ก็มีเรื่องราวในตัวเองอยู่ มันเป็นแก้วอเนกประสงค์ แต่ใหญ่กว่า โดยจุได้ 20 ออนซ์ แทนที่จะเป็น 16 ออนซ์ และมีริมฝีปากเล็กๆ อยู่ด้านบน
เหมาะสม เบียร์ รูปแบบ:
คิดว่ามันเป็นแก้วปกติของคุณสำหรับเบียร์อังกฤษสุดคลาสสิก เหมาะสำหรับเบียร์ประเภท Pale ale, Pale ale ของอินเดีย, Brown ale, Porter และสเตาต์และเอลที่คุณชื่นชอบจากอีกฟากของบ่อ
แหล่งที่มา:ลิด้า
แว่นตาพิลส์เนอร์
แก้วเบียร์ เช่น พิลส์เนอร์ เอล และลาเกอร์ที่ดื่มง่ายและไม่ดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป พวกมันเบาและไม่มีรสชาติฮอปที่เข้มข้น และดื่มได้อย่างสดชื่นจริงๆ โฟมด้านบนมีความลึกแต่ยังมีฟองและโปร่งสบาย
โดยปกติคุณจะเสิร์ฟสิ่งเหล่านี้ในแก้วพิลส์เนอร์ทรงผอมทรงสูงที่เผยให้เห็นฟองอากาศที่ลอยขึ้นมาจากล่างขึ้นบน แก้วจะแคบลงเล็กน้อยเมื่อยกขึ้น ซึ่งทำให้เบียร์เหล่านี้นุ่มนวลและดื่มง่าย
เหมาะสม เบียร์ รูปแบบ:
พิลส์เนอร์, อเมริกันแอดจังค์ลาเกอร์, บ็อค, เฮลส์บ็อค, ไมบ็อก, เวียนนาลาเกอร์, ผมบลอนด์เอล, แคลิฟอร์เนียคอมมอน, เบียร์ข้าวญี่ปุ่น, วิทเบียร์
แหล่งที่มา:ลิด้า
แก้วทิวลิป
รายละเอียด:
แก้วทิวลิปมีลักษณะกลมและมีส่วนที่ด้านบน
ยื่นออกมาเล็กน้อยเหมือนดอกไม้ สร้างมาเพื่อเก็บโฟมไว้และช่วยให้คุณได้กลิ่นและรสชาติเบียร์เอลเบลเยียมและเบียร์อื่นๆ ที่มีรสชาติมอลต์และฮอปเข้มข้น มีก้านสั้น คุณจึงหมุนวนได้ดี
ซึ่งช่วยให้คุณได้รับรสชาติและกลิ่นมากยิ่งขึ้น
เหมาะสม เบียร์ รูปแบบ:
แก้วชนิดนี้เหมาะสำหรับเบียร์ที่เข้มข้นและมีรสชาติทุกประเภท เช่น: Belgian strong ale, Belgian dark ale, barleywine, double/imperial IPA, Belgian IPA, Belgian Pale ale, bière de garde, Flanders red ale, gueuze, Fruit lambic , ไซซัน, เบียร์เอลอเมริกัน, สก็อตช์เอล
แหล่งที่มา: งานเค็กเวิร์ค
แก้วธิสเซิล
รายละเอียด:
แก้วทิสเทิลเป็นแก้วชนิดพิเศษที่มีลักษณะคล้ายกับดอกไม้ประจำชาติของสกอตแลนด์ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าดอกธิสเซิล มันเหมือนกับแก้วทิวลิปแต่มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง มีก้านสั้นและก้นกลม ส่วนบนยาวและแหลมกว่าแก้วทิวลิป
เหมาะสม เบียร์ รูปแบบ:
- สก๊อตเอล
- หนักเลย
แหล่งที่มา: งานเค็กเวิร์ค
แก้ว Goblet และแก้ว Chalice
รายละเอียด:
แก้วกุณโฑมีลักษณะเหมือนชามกลมขนาดใหญ่ที่มีก้านหนา เหมาะสำหรับ
ทำให้โฟมอยู่ด้านบนของเบียร์ Chalices ค่อนข้างจะคล้ายกันแต่ก็เป็นเช่นนั้น
มักจะมีด้านที่หนากว่า ทั้งสองประเภทสามารถดูหรูหราจริงๆด้วย
งานแกะสลักที่มีรายละเอียดหรือแม้แต่โลหะแวววาวบางส่วนก็ถูกนำมาใช้ในการออกแบบ
ด้วยช่องเปิดที่กว้างที่ด้านบน ออกแบบมาเพื่อการกลืนเข้าไปใหญ่ๆ
เหมาะสม เบียร์ รูปแบบ: แก้วเหล่านี้เหมาะสำหรับเบียร์เข้มและหนัก เช่น:
- IPA ของเบลเยียม
- ดาร์กเอลเบลเยี่ยมรสเข้มข้น
- ดับเบิ้ล
- ทริปเปิ้ล
- รูปสี่เหลี่ยม
แหล่งที่มา:เคเกเรเตอร์
แว่นตาไอพีเอ
แก้ว IPA ขึ้นชื่อในเรื่องสันพิเศษ และเหมาะกับเบียร์ฮอปที่คุณชื่นชอบ ทุกครั้งที่คุณจิบ กลิ่นจะกวน คุณจึงได้รับกลิ่นหอมของฮ็อปมากขึ้น มันสูงและเพรียวบาง และด้านบนจะแคบลงเล็กน้อยเพื่อส่งกลิ่นหอมไปที่จมูกของคุณ บางแห่งมีรอยสลักเล็กๆ น้อยๆ ที่ด้านล่างเพื่อให้ฟองสบู่ลอยขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง
แหล่งที่มา:ลังและบาร์เรล
แว่นไวเซ่น
รายละเอียด:
แก้วไวเซนซึ่งผลิตขึ้นมาสำหรับเบียร์วีท มีลักษณะสูงและผอมและมีผนังบาง ได้รับการออกแบบมาเพื่ออวดสีสันของเบียร์ข้าวสาลีและดักจับกลิ่นกล้วยและกานพลูที่คุณมักจะพบในรูปแบบนี้ นอกจากนี้ยังมีพื้นที่มากมายที่ด้านบนสำหรับโฟมที่หนาและเป็นฟอง บางคนอาจผสมกับแก้วพิลส์เนอร์ แต่มีความแตกต่างที่สำคัญบางประการ แก้วไวเซนมักจะมีขนาดประมาณครึ่งลิตร (ใหญ่กว่าพิลส์เนอร์ 12 ถึง 14 ออนซ์) และมีรูปทรงโค้งมนสวยงาม
เหมาะสม เบียร์ รูปแบบ:
นี่คือแก้วที่จะเอื้อมถึงหากคุณดื่มเบียร์ข้าวสาลีประเภทใดๆ เหล่านี้:
- เบียร์ข้าวสาลี
- ดังเคลไวเซน
- เฮเฟอไวเซน
- คริสตัลไวเซ่น
- ไวเซนบอค
หากคุณรักเบียร์วีท แก้วไวเซนคือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์การดื่มอย่างเต็มที่!
แหล่งที่มา:ลิด้า
แว่นสแตนจ์
แก้วสแตนจ์สูง ตรง และมีรูปร่างคล้ายทรงกระบอก ชื่อของมันมาจากคำภาษาเยอรมันที่แปลว่า "เสา" มันเหมือนกับขลุ่ยแชมเปญเพราะมันดึงกลิ่นอ่อนโยนของฮ็อปและมอลต์ในเบียร์ออกมาและทำให้ฟองสบู่ยังคงอยู่ แต่แตกต่างจากขลุ่ยตรง stange มีก้นหนา ดังนั้นจึงสวยงามและทนทาน 
แก้วนี้เหมาะสำหรับเบียร์ที่เบาและละเอียดอ่อนเท่านั้น
ชอบ: Kölsch, Bocks, Lambics, Gose
แหล่งที่มา:การต้มเบียร์ที่ไม่รู้จัก
แก้วเบียร์และเบียร์ Steins
แก้วเบียร์และสไตน์เป็นมากกว่าแก้ว พวกเขาสร้างอารมณ์ให้กับการดื่มเบียร์ เนื่องจากใช้มาเป็นเวลานานจึงมักนำกลับบ้านไปเป็นของที่ระลึก เบียร์ที่มักจะใส่ในแก้วเหล่านี้คือเบียร์เอลและลาเกอร์แบบดั้งเดิมที่มีระดับแอลกอฮอล์กลางถนน มันไม่หนักเท่ากับสเตาต์หรือเบียร์เบลเยียม
แม้ว่าเบียร์บางชนิดอาจมีกลิ่นฮ็อปที่เข้มข้น แต่รสชาติของเบียร์เหล่านี้ก็มักจะโดดเด่นและเรียบง่าย ดังนั้นแก้วจึงไม่จำเป็นต้องทำอะไรพิเศษเพื่อดึงกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนออกมา โดยทั่วไปจะเป็นทรงกระบอกเปิดตรงไปตรงมา
รูปแบบเบียร์ที่เหมาะสม:
คุณสามารถเทเบียร์ชนิดใดก็ได้ลงในแก้ว เหมาะสำหรับ:
- เบียร์อเมริกัน
- เบียร์เยอรมัน
- เบียร์อังกฤษ
- เบียร์ไอริช
โดยพื้นฐานแล้ว หากคุณต้องการประสบการณ์การดื่มเบียร์แบบคลาสสิก หยิบแก้วมาเลย!
แหล่งที่มา:ลิด้า
แก้วเบียร์บู๊ทส์ (แก้วเบียร์แปลกใหม่)
เมื่อพูดถึงแก้วเบียร์ชนิดพิเศษและแปลกใหม่ คุณคงเคยเห็นแว่นตาสนาม รองเท้าบู๊ต และเครื่องแก้วขนาดใหญ่อื่นๆ เหล่านั้น โดยปกติจะใช้สำหรับการเสิร์ฟเบียร์ปริมาณมาก โดยเฉพาะในงานปาร์ตี้หรืองานกิจกรรมพิเศษ
ตอนนี้ คุณคงไม่อยากเติมอะไรที่มีฟองมากเกินไปหรือมีรสชาติเข้มข้นเกินไป คุณต้องการสิ่งที่ดีที่จะดื่มในปริมาณมาก ลองนึกถึงเบียร์ที่คุณมักจะรินลงในแก้ว สไตน์ และแก้วไพนต์ เช่น เอล ลาเกอร์ และพิลส์เนอร์ สิ่งเหล่านี้คืออันที่จะทำงานได้ดีที่สุดในแก้วอันแสนสนุกเหล่านี้
รูปแบบเบียร์ที่เหมาะสม:
- Märzen / Oktoberfest (เบียร์เทศกาลดั้งเดิมของเยอรมัน)
- Witbier (เบียร์ข้าวสาลีสไตล์เบลเยียมแสนอร่อย)
แหล่งที่มา: งานเค็กเวิร์ค
สนิฟเตอร์ แว่น
คุณอาจรู้จักนักดมกลิ่นจากโลกแห่งบรั่นดีและคอนญัก แต่แฟนเบียร์ก็เริ่มหลงรักพวกเขาเช่นกัน!
นักดมกลิ่นก็เหมือนกับแก้วไวน์แฟนซีที่มีชามใบใหญ่อยู่บนก้าน รูปทรงนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหมุนเครื่องดื่มของคุณ ซึ่งจะช่วยให้คุณได้กลิ่นหอมที่เข้มข้นในขณะที่คุณจิบ แต่เคล็ดลับคือ อย่าเติมจนเต็มด้านบน หากทำเช่นนั้น คุณจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นนั้นไปบางส่วน
เบียร์ชนิดใดที่เข้าไปดมกลิ่น? โดยปกติแล้วสิ่งที่แข็งแกร่งกว่า ลองนึกถึง IPA สองเท่าและของจักรวรรดิหรือ IPA ของเบลเยียมที่มีรสชาติเหล่านั้น
มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแก้วสุดหรูใบนี้!
แหล่งที่มา:ลังและบาร์เรล
แว่นตาฟลุต
คุณรู้จักแก้วฟลุตแฟนซีที่มักใช้ทำสปาร์กลิ้งไวน์หรือไม่? พวกเขาไม่ได้มีไว้สำหรับไวน์เท่านั้น บาร์ก็ใช้สำหรับเบียร์ด้วย!
ลองนึกภาพแก้วที่สูงและบางที่ช่วยรักษาฟองเบียร์ ก้านไม่ได้ยาวเท่ากับแก้วแชมเปญ แต่ก็ยังช่วยรักษาอุณหภูมิเบียร์ให้เหมาะสม อีกทั้งรูปทรงของแก้วยังทำให้เบียร์มีกลิ่นหอมยิ่งขึ้นอีกด้วย
และเดาอะไร? เบียร์ที่คุณชื่นชอบบางประเภทจะมีรสชาติดีในแก้วฟลุต ลองนึกถึง Belgian Gueuze, Pilsner, Bière de Champagne และแม้แต่ Ice Cider ลองอีกครั้งในครั้งต่อไป!
แหล่งที่มา:การต้มเบียร์ที่ไม่รู้จัก
แก้วเบียร์ – วิดีโอคู่มือฉบับสมบูรณ์
แหล่งที่มา:โฮมเบรวาอะคาเดมี
เคล็ดลับง่ายๆ ในการเสิร์ฟเบียร์
- ลองคิดดูว่ามันจะเมาแค่ไหน: เป็นเบียร์ที่เข้มข้นและเข้มข้นที่ต้องจิบช้าๆ หรือเปล่า? หรือแบบเบา ๆ สดชื่นที่เหมาะกับการกลืนกินครั้งใหญ่? เลือกแก้วที่เหมาะกับ
- รักษาความสะอาด: แม้น้ำมัน จาระบี หรือสบู่เพียงเล็กน้อยก็สามารถทำลายฟองเบียร์ได้ ต้องการทราบวิธีการหลีกเลี่ยงสิ่งนี้หรือไม่? ค้นหาคำแนะนำในการทำความสะอาดสำหรับเครื่องมือและสิ่งทำความสะอาดที่เหมาะสม
- เรียนรู้จากผู้ผลิตเบียร์: พวกเขาทำเบียร์ ดังนั้นพวกเขาจึงรู้ดีที่สุด อย่าลังเลที่จะถามถึงส่วนผสมของเบียร์และกรรมวิธีการผลิต สิ่งนี้สามารถช่วยคุณเลือกแก้วที่สมบูรณ์แบบได้จริงๆ
- ขอให้สนุกกับมัน: เบียร์มีหลายประเภท และบางครั้งก็ยากที่จะรู้ว่าเบียร์คู่กับอะไร แต่นั่นเป็นส่วนหนึ่งของความสนุก! เล่นกับแก้วต่างๆ และค้นหาแก้วที่ดูดีและรสนิยมที่สุดสำหรับคุณ
จำไว้ว่ามันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการสร้างประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นขอให้สนุกกับตัวเองและใช้ประโยชน์สูงสุดจากมัน!
